Involtino di prosciutto di maiale con scarola: la ricetta di Peppe Guida
PERSONE
4
PREPARAZIONE
10'
COTTURA
10'
Ingredienti
- 4 fette sottili di prosciutto di maiale
- 1 cucchiaio di capperi all'aceto "I Piccolini"
- 1 manciata di olive
- 2 cuori di scarola
- 2 bicchieri di vino bianco
- 1 spicchio d'aglio
- olio extra vergine di oliva
Preparazione
Un secondo gustoso, veloce da preparare e perfetto per tutti i gusti. Guarda il video della ricetta sul sito di Gambero Rosso